O frevo é um ritmo muito interessante, pernambucano de nascimento, mistura ritmos como a marcha, e o maxixe com elementos da capoeira. O nome vem do verbo “Ferver”, pernambucanamente pronunciado como “frevê”.

O carnaval em Olinda é fundamentalmente o carnaval do frevo e, com isso, o mais popular dos carnavais brasileiros porque no frevo não existe escola de frevo, frevo enredo, ou frevo-elétrico. É dançarino no chão e o povo acompanhando.

Os passos mais acrobáticos, herdados da capoeira, confirmam sua origem pobre e popular, e deixam algumas questões no ar, como: negros e pobres teriam necessidade de brigar e de defender para poderem dançar pelas ruas da cidade?

Por essa origem fica ainda mais valorizado o fato do frevo ter sido declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2012.