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Lesson 21:

¿Qué faltó en nuestro viaje?

Como en esta capacitación no fue posible abarcar todos los rincones del Estado, que aún tiene otros puntos importantes de interés, por lo menos los mencionaremos aquí:

Praia dos Carneiros: Considerada una de las playas más hermosas de Brasil, cuenta con excelentes hoteles. Los paseos en barco son un atractivo en sí mismos, con pequeñas playas y manglares, además de una parada obligatoria para un baño de arcilla.

Costa norte: Las excursiones de un día son bienvenidas en esta región. Los principales atractivos son la Isla de Itamaracá, que alberga Forte Orange y el Centro de Conservación del Manatí, además de las playas de Maria Farinha y Coroa do Avião.

São João: En junio hay una fiesta llamada Junina en Caruaru, a 130 km de Recife, que recibe a miles de personas que bailan, asisten a presentaciones de grupos típicos y espectáculos de artistas locales y nacionales en uno de los mayores “São João” en el noreste. Gravatá y Arcoverde también se destacan durante las fiestas de junio

Fiestas religiosas: A menos de 200 km de Recife, Brejo da Madre de Deus tiene el teatro al aire libre más grande del mundo, Nova Jerusalem. Se convierte en el escenario del espectáculo de la Pasión de Cristo durante la Semana Santa, recibiendo a más de 60 mil personas en una superficie de 100 mil m²

Turismo religioso: Situada a 220 km de Recife, Vila de Cimbres, en el municipio de Pesqueira, fue el lugar de la aparición de la Virgen María.

Otros Carnavales: Bezerros es conocida por los Papangus, hombres enmascarados que invaden la ciudad durante esa temporada. Nazaré da Mata se convierte en escenario del encuentro de Maracatus, destacando los Caboclos de Lança

Ruta del Vino: Alrededor del río São Francisco, uno de los ríos más grandes de Brasil y con más de 3 mil horas de sol al año, en la ciudad de Petrolina y en las ciudades aledañas se producen vinos tintos vigorosos y afrutados. Más del 15% de los vinos brasileños tienen el Valle de São Francisco como región de origen. El área produce hasta 2,5 cosechas por año, utilizando técnicas de riego avanzadas. Aproximadamente tres mil visitantes llegan a cada mes, lo que pone al Valle en el mapa del "World Wine Tours"

Y si la historia de Pernambuco comenzó con el ciclo del azúcar, es justo terminar esa capacitación hablando de él: el azúcar está profundamente presente en la cocina del Estado, especialmente en el interior, en las regiones de los antiguos Engenhos de Cana, y es posible degustar una gran variedad de dulces, mermeladas, tartas y licores que tienen al azúcar como protagonista.

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