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Lesson 12:

Produtos típicos IGP

Entre os produtos agrícolas do Vêneto alguns têm a prestigiosa certificação IGP (Identificação Geográfica Protegida).

  • Os aspargos de Treviso, são dois tipos IGP: o Aspargo de Cimadolmo e o de Badoere
  • O Marrone de Combai (tipo de castanha) e o Marrone del Monfenera produzidos na região de Treviso
  • Radicchio di Chioggia que se distingue pela forma esférica muito compacta, produzido na Província de Veneza e o de Castelfranco, na região de Treviso
  • A cereja de Marostica, fruta produzida nas férteis colinas Béricas, próximo a Vicenza
  • O pêssego de Verona IGP, de polpa branca ou amarela e de casca aveludada, cresce numa zona caracterizada pelo clima temperado do vizinho Lago de Garda
  • O feijão de Lamon do Vale Bellunese é cultivado exclusivamente no planalto de Lamon e Sovramonte
  • Riso Nano Vialone Veronese IGP produzido no Delta do Pó

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