Lesson 4:
Bolívia
Capital: La Paz
Idioma: Espanhol / Quíchua
Moeda: Boliviano
O espanhol, o quíchua e muitas outras línguas indígenas são consideradas oficiais na Bolívia, que é um dos países com maior diversidade da América do Sul e conta com duas capitais: La Paz e Sucre.
Atrai turistas por ser lar de paisagens belas e pouco conhecidas como o Parque Nacional Sajama, próximo ao vulcão extinto Sajama e ao complexo de vulcões Payachata, na fronteira entre a Bolívia e o Chile, e de muitos animais típicos da região andina, como a vicuña, parente próxima das lhamas e alpacas, e a viscacha, espécie de chinchila boliviana.
Geografia
Com 1.098.581 km² de área e localizado no centro-oeste da América do Sul, o país faz fronteira a norte e leste com o Brasil, a sudeste com o Paraguai, a sul com a Argentina, a sudoeste com Chile e a noroeste com Peru . Um terço do país está na cordilheira dos Andes.
Clima
O clima varia drasticamente de uma região para outra, desde o clima tropical nos llanos orientais até polar nos Andes ocidentais. Os verões são quentes, úmidos no leste e secos no oeste, com chuvas que modificam as temperaturas, umidade, ventos, pressão atmosférica e evaporação, resultando em climas muito diferentes nas regiões do país. Quando ocorre o fenômeno meteorológico El Niño, acontecem importantes alterações no clima. Os invernos são muito frios no oeste com precipitação de neve nas montanhas, enquanto que as regiões ocidentais contam com mais vento. O outono é seco nas regiões não tropicais do país.
Cultura
A cultura da Bolívia é uma mistura intrincada dos nativos americanos do continente e dos conquistadores espanhóis que moldaram para sempre a cultura boliviana, permitindo o surgimento de um povo único, com raízes na Europa católica e na América tribal.
Gastronomia
Depois de um dia agitado, que tal pedir um majao ou majadito? Este é um prato local feito com carne-seca, arroz, páprica, banana frita e ovo estrelado.
A culinária boliviana nasceu da mistura de tradições indígenas e espanholas. O país oferece uma gastronomia variada, essencialmente à base de alimentos ricos em amido, aves, carnes e vegetais. A carne é cozida com arroz, batata e alface picada e incrementada com um molho de tomate picante chamado llajwa.